LaInterprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, Oriva, avanza en sus líneas de investigación en colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, para conocer las ventajas culinarias y saludables de este aceite. “Partimos de una composición química con mucho potencial, y los estudios científicos Aceitede Oliva de Lujo. Los tesoros naturales de nuestra tierra para los que aprecian la vida sana y natural. Único y extraordinario sabor con mucha historia detrás. ¡Grandioso para cualquier ocasión! Lacalidad es lo primero. Aceite de las variedades de olivo Marteño, Lucio y Hojiblanco, procedente de las ricas tierras del municipio de Illora, donde el 80% de sus campos están cultivados de olivar. De forma paralela a las innovaciones tecnológicas, obtiene su exquisito aceite manteniendo su riqueza natural.
Siemprese ha dicho que el aceite de oliva es oro líquido. Desde luego se trata de uno de los productos gourmet con mayores cualidades nutricionales que se pueden encontrar en el mercado. Y, si

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Nuestroaceite. Porque creemos en una agricultura enfocada hacia un sistema más racional y sostenible, realizamos un manejo agroecológico conjunto de olivar y ganadería para obtener un gran Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. Elaceite de oliva se ha convertido en un producto de lujo para algunas personas, pero el consumo está arraigado en la dieta mediterránea y muchos ciudadanos han optado simplemente por moderar LNaEy.
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